Madeleines ;-)

Hier soir, Dorian et moi n'avions pas envie de sortir mais on voulait quand meme profiter de notre soiree! Nous avons donc partage les taches: moi a la cuisine et elle a la recherche de films! Au menu: pates au saumon, tomates cerises et.... madeleines au chocolat (merci Mamie pour ce livre de recettes et merci a Lalette pour son moule a madeleine trop chou qui fait des madeleines en forme de coeur/nounours/rond et coquillages)!!!
Et voici le resultat:
Elles ont beaucoup plus a mes colocs ainsi qu'a notre voisin passe pour nous proposer de sortir! Malheureusement, nous voulions regarder "Perfect Stranger" et apres "Little Children" et discuter tout en mangeant des madeleines chocolatees :-).
Comme vous mourrez d'envie d'avoir la recette, la voici:
125g de beurre (ou 4 oz=1 stick de beurre americain)
3 oeufs
150g de sucre (ou1/2 cup)
140g de farine (ou 3/4 de cup)
1 cuillere a cafe de levure (ou 1/2 teaspoon de baking power+1/4 de teaspoon de baking soda)
de l'extrait de vanille (mais je n'en avais pas)
une plaque de chocolat (pas en entier, juste quelques barres)

Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir
decouper le chocolat jusqu'a en faire presque de la poudre
mettre les moules a madeleine un peu au frigo pendant que le four chauffe
melanger dans un saladier: les oeufs et le sucre pendant 1 minute
puis ajouter la farine et la levure et melanger pendant 1 minute
ajouter le beurre fondu et melanger
laisser reposer la pate quelques minutes
remplir les moules a maleleine au 3/4 avec la pate et soupoudrer avec les tout petits morceaux de chocolat
Faire cuire a 180 thermostat 6 ou 350 farenheit
deguster chaud ou froid !